에어프라이어 썸네일형 리스트형 에어프라이어 스테이크 (집에서 스테이크 굽기) 에어프라이어로 고구마를 질리고 질리도록 구워먹은 후.. 더 다양하게 에어프라이어를 활용할 수는 없을까...?? 싶어 도전해 본 에어프라이어로 스테이크 굽기! 아니 맛없는 고구마도 초크초크하고 세상 달게 만든 에어프라이어인데... 이번엔 무려 소고기 스테이크인데! 글 쓰면서도 입에 침이 한가득 고여버린다ㅠㅠ 자 우선 준비물은 당연히 쇠고기! 본인은 트레이더스 미국산 척아이롤은 준비하였고, 1.3kg짜리 3만원 후반대에 구입하였음!(아부지 찬스) 아니 근데 잠깐?? 여기서 척아이롤은 무엇인가하고 생소한 분들을 위한 간단한 설명!(나도 너튜브 찾아보기 전까진 몰랐음... 이름도 어려워 우리아버지왈 척아이돌이라 하심) 척아이롤은 목심과 윗등심으로 이루어져 있는 부위이며, 윗등심 부위인 살치살이 잘 섞여있는 부위.. 더보기 에어프라이어 군고구마, 에어프라이기 군고구마 만들기 꿀고구마라 불리는 고구마만 집에 3박스가 있다.근데 이게 삶아먹어도 쪄먹어도 맛이 드릅게 없는거다.. 그렇게 저희 가족은 맛없는 고구마만 먹고 살았답니다~... 는 에어프라이어를 만나기 전까진 말이지. 에어프라이어로 고구마 3박스 뽀개기 스타트. 먼저 흙이 묻어 꼬재재한 고구마를 뽀득뽀득하게까지는 말고 적당히 수세미로 문질러 흐르는 물에 씻으며 지저분한 잔뿌리들을 다듬는다. 그렇게 세척한 불그스름한 고구마의 물기를 적당히 제거한 후 에어프라이어 바스켓에 담아 200도에 20분간 돌린다. (20분 돌린 후 상태보고 5분 더 돌림)이번에 구운 고구마들은 크기가 작은 고구마들이라 200도에 20분~25분이면 충분,크기가 더 크거나 두꺼운 고구마는 최소 30분~40분은 돌려야 촉촉하고 맛있는 군고구마가 완성된다.. 더보기 이전 1 다음
